Poslední dobou to vidím dost často…. Výživoví guru radí, jak by lidi měli držet diety jakože na pohodu, aby se pak vrátili ke své stravě a držet např 80/20. Že je vlastně úplně v pohodě, když si na benzínce dáte bagetu, nebo prostě jedno jídlo za den bude fastfůdové. No co… vadí – nevadí?

Možná zase někoho naštvu, ale….

Jak víte, nejsem příznivcem neustálého počítání a lpění na dokonalém plnění denních limitů makroživin. A taky neuznávám dočasné diety. Nemám ráda ani když někdo dostane jídelníček a drží ho děsně přísně, aby zhubl a pak se mohl vrátit ke „své normální stravě.“

Proč? Protože se nic nenaučí… a protože zdravý tenhle člověk prostě nebude! Nemůže...

Protože lidi, co drží diety, které jim sestavil někdo jiný a předal pouze rozepsaný plán, nechápou a ani nemají šanci pochopit to důležité…

Že být zdravý neznamená držet diety, ale najít si dlouhodobě udržitelně styl, který vám bude vyhovovat a vy nebudete mít vůbec potřebu řešit 20%, protože na to ani nepomyslíte a především pochopíte, proč co jíte, jakou funkci která složka stravy plní. Prostě se naučíte správně jíst… Věřte mi, že se vaše vnímání chutí změní natolik, že sami nebudete chápat, jak jste některé věci kdy mohli do svého těla poslat… 🙂

Proč se mi tedy nelíbí přístup 80/20?

Ruku na srdce… věříte tomu, že někdo z těchto lidí drží těch 80% na 100%? Kdo má kvalitní zdroje surovin, vychytanou přípravu, skladování, vyladěné mikroživiny, rozvržení jídla v denním rytmu atd tak, aby mohl říct, že je to dokonalé a může si dovolit udělat tu údajnou 20% chybu? Upřímně mnoho takových lidí neznám. Ale… lidi to jednoduše chtějí slyšet….

Chtějí slyšet, že ta muka v podobě diety někdy skončí… Protože dieta je časově omezená záležitost. Trvá od-do… a pak se zase můžete vrátit ke starým zvykům...

Chtějí si jednou za den (?) dát ten fast food, protože jedno jídlo z 5 je přece 20% (většinou tito „odborníci“ doporučují všem jíst každé 2-3 hodiny. Kolik je pak 20%? Kolikrát ten fastfůd stihnete?)…

Chtějí slyšet, že je vlastně všechno v pohodě. Vždycky… však se nic neděje… za svou tloušťku nemůžete vy, ale rodiče, soused, náhodný kolemjdoucí, vláda, škola, situace, do kterých se náhodou dostanete, stresující práce, málo času, hodně času, velká nespokojenost, spokojenost, málo peněz, nedostupnost sportovišť, nedostupnost jídla, dostupnost jídla, bolavá záda, bolavá kolena, sousedovic pes, přítel, co vás nutí chodit do meka, kolegové v práci, erupce na slunci, tvrdá voda… no… prostě cokoli jiného, jen ne vy...

Chtějí slyšet, že aby byli štíhlí, nemusí ani cvičit… Ano… k tomu, aby vám klesla váha cvičit skutečně nemusíte. Když nebudete dva měsíce jíst a budete ležet v posteli, jsem si dost jistá, že zhubnete… ale jak to bude vypadat?A bude vaše tělo zdravé a funkční?

Bohužel občas se najdou tací, co hlásají, že stačí polykat tabletky/pít nějaké drinky a vše bude v pohodě. Zhubnete, bez práce, bez úsilí, bez dlouhodobých změn, bez změny myšlení bude napečeno spousta koláčů….

Průšvih ale je, že jsou lidé, kteří tomu věří… Jsou lidé, co si kupují čaje, tabletky, přístroječky a věří, že všechnu tu práci udělají za ně…

Každou chvíli po mě někdo chce jídelníček. Ale to prostě není řešení. Pokud uvidíte věci v souvislostech a skutečně se naučíte jak, co a kdy jíst, máte do konce života vystaráno...

Ale... bohužel… kde je poptávka, je i nabídka…

A tak to kolem sebe vidím stále… jídelníčky na desetiny gramu od člověka, co vás nikdy ani neviděl (nedej bože z blesku pro ženy...)

Sorry… já vám nebudu nikdy slibovat, že se všechno stane samo, když… (doplň si oblíbený trhák, za který můžou lidi vyhodit prachy…)

…taky nikdy nebudu psát jídelníčky na gramy…

…posílat recepty bez kontextu…

...hlásat 80/20, nebo podobné populistické kecy…

Vždycky vás budu nutit nad věcmi přemýšlet. A ano.. moc dobře si uvědomuju, že tímhle přístupem neulovím celý národ. A ano… je mi jasné, že občas píšu věci, které nechcete slyšet… ale zkuste se nad nimi zamyslet a třeba pochopíte a možná vám to změní život…

Nemám pocit, že bych trpěla tím, jak jím…

Příští týden jedu na svatbu a to si piště, že si dám s chutí svíčkovou… a jsem s tím úplně a naprosto v pohodě. Jenže… já mám splněno. Vím, že jím tak, aby mé tělo bylo plně saturované živinami. Prostě mu neustále dávám vše, co potřebuje. Proto je svíčková s knedlem ne 20%… ale něco navíc, nad mých 100% (reálně jsou nedosažitelné) co si prostě v pohodě můžu dovolit. (Dovolit, jakože na žádné zákazy nevěřím, takže si nic nedovoluju, ani nezakazuju. Prostě to tak chci. Už jsem velká holka a umím se vědomě rozhodnout. No a navíc je to zadara, takže správně na čecha, ne? 😃

Pac